El albariño es una variedad de uva blanca de Galicia (España) y el norte de Portugal. El vino albariño es un vino blanco, amplio, seco y muy ligero.
Esta variedad es considerada una de las variedades autóctonas más importantes de Galicia. Armoniza a la perfección con el pescado, los mariscos y todo lo relacionado con la cocina del mar. Es un vino de todas horas, ideal para los momentos del aperitivo o bien para formar parte de una gran comida.
• Tipo de vino: Blanco.
• Variedad: Albariño 100% con Denominación de Origen Rias Baixas.
• Elaboración: temperatura de fermentación a 14-16ºC con mosto previamente desfangado durante treinta días. Se controla en cubas de acero inoxidable.
• Color: amarillo pajizo, brillante, con irisaciones doradas y verdes.
• Aroma: posee aromas florales y afrutados, finos y distinguidos, que impresionan agradablemente. A copa parada presenta una intensidad media-alta. Dominio de aromas primarios, resaltando la manzana Golden acompañada de cítricos en todas sus gamas.
• Sabor: buena huella en boca de principio a fin, firme sin aristas y ampuloso; final pleno y franco.
• Graduación alcohólica: 12,5% Vol.
• Temperatura de consumo: 8-9ºC.
• Precio: 33,60 € la caja de seis botellas (IVA incluido).
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